Bockshornklee, was ist das? 

Bockshornklee, auf Arabisch Helba oder Alba genannt, ist auch als Trigonella oder Senegrain bekannt. Diese Pflanze wird wegen ihrer medizinischen Wirkung, aber auch in der Küche wegen ihres so charakteristischen und aromatischen Aromas verwendet, dass sie zur Herstellung von Brühwürfeln verwendet wird. 

Diese Pflanze, die einen jährlichen Lebenszyklus hat, wird seit dem Mittelalter verwendet, wo sie bereits für ihre haarspendenden Eigenschaften bekannt war. 

Bockshornkleesamen 

Bockshornkleesamen stammen aus der Pflanze selbst und können zur äußerlichen und inneren Anwendung verwendet werden. 

Bockshornklee ist besonders reich an Proteinen, Kohlenhydraten, Lipiden, Mineralien (Eisen, Phosphor, Schwefel, Magnesium, Kalzium usw.), den Vitaminen A, B1 und C. 

Ihre Vorteile (nicht erschöpfend): 

-Sie sind Stimulanzien

-Sie stärken das Immunsystem 

-Sie sind sehr nahrhaft 

-Steigerung der sportlichen Leistung 

-Verbesserung der Ausdauer 

-Nützlich für die Erholung nach dem Training 

-Geschwächte Menschen wiederbeleben 

-Anabole 

-Regen Sie den Appetit an 

-Hilft bei der Verdauung 

-Sie sind Aphrodisiaka 

-Entzündungshemmende Eigenschaften

-Anti-Schmerz-Tugenden 

-Steigerung der Milchproduktion bei stillenden Müttern 

-Hilft bei der Gewichtszunahme 

Verwendung von Bockshornkleesamen: 

Die Samen können in ihrer Samenform, aber auch zerkleinert oder zu Pulver zerkleinert verwendet werden. 

Sie können sie innerlich als Aufguss, als Gewürz für Ihre Gerichte oder zum Beispiel zum Einarbeiten in den Teig Ihres Brotes verwenden. 

Und Sie können sie äußerlich als Kompresse oder Umschlag verwenden, indem Sie die Samen kochen oder sie in ein Bad geben, um Entzündungen zu lindern. 

Empfehlungen:

Schwangeren wird der Verzehr von Bockshornklee nicht empfohlen. Für eine Kur oder einen längeren Verzehr sollten Sie den Rat eines Arztes einholen.